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?C?mo organizar tu nevera?

Mant?n todos los alimentos en su sitio y bien conservados aprendiendo a organizar de la mejor forma tu nevera. Ac? te traemos algunos consejos


Saber d?nde y c?mo guardar los alimentos en la nevera o refrigerador, no solo te ayudar? a optimizar el espacio disponible, sino tambi?n a garantizar su adecuada conservaci?n. Aprende c?mo con algunos de nuestros consejos

Organizaci?n



Cuando adelantamos tareas sencillas, como organizar el mercado en la nevera, damos por sentado que lo estamos haciendo bien. Si eres de los que pone los alimentos en cualquier rinc?n disponible, sin tener en cuenta la idoneidad del lugar ni los cuidados necesarios para su conservaci?n, esta breve gu?a te ser? muy ?til:




Es importante que en la parte superior de la nevera ubiques los quesos. Procura envolverlos en papel a prueba de grasa o ponerlos en recipientes de pl?stico que no sean herm?ticos.



En la parte central del refrigerador deben ir los l?cteos l?quidos como la leche, el yogur y la crema de leche.



Pon en la parte de atr?s aquello que tardar? en vencer, y a la mano todo lo que vaya a vencerse en los pr?ximos d?as.





La parte de abajo, que es la m?s fr?a, dest?nala a los embutidos que deber?n almacenarse en recipientes herm?ticos. Tambi?n es el lugar ideal para las carnes, pescados y mariscos que se vayan a consumir en poco tiempo (dos d?as para las carnes, y un d?a para los pescados y mariscos). Dado que todos estos productos desprenden l?quidos, es fundamental guardarlos por separado para que su olor no contamine otros alimentos.



Reserva las gavetas para las frutas y las verduras. Para que estas ?ltimas se mantengan frescas por mayor tiempo, gu?rdalas en bolsas. Estas no deben ser herm?ticas, pues los vegetales necesitan ?respirar? para no da?arse.


Para que tengas en cuenta


  • Procura no abrir la nevera a menudo, y cuando lo hagas, ci?rrala en el menor tiempo posible.
  • Si vas a guardar agua, usa una jarra con tapa, para que no absorba olores molestos.

Encuentra toda la variedad en jarras que puedas imaginar


  • En caso de que abras una lata y te sobre algo de su contenido, p?salo a un recipiente de pl?stico, con el objetivo de que se conserve del modo adecuado.

Encuentra Todos los conservadores y frascos que necesites


  • No pongas a congelar algo que hayas descongelado previamente.
  • Revisa la nevera una vez a la semana, para que puedas identificar si hay alg?n alimento da?ado que debas desechar.
  • Limpia el refrigerador una vez al mes, y procura que sea justo el d?a antes de la compra m?s grande. Usa agua y jab?n y s?calo con un trapo.
  • En la puerta de la nevera ubica todos los frascos, como mermeladas, conservas y salsas mayonesa, mostaza y salsa de tomate, huevos, mantequilla y refrescos.
  • En el congelador deben ir las carnes que necesites almacenar por mayor tiempo, las pulpas de fruta, los productos precocidos ?como papas fritas, yucas, nuggets, hamburguesas? y todos los alimentos cocinados que quieras preservar. Gu?rdalos en recipientes o bolsas de pl?stico con cierre herm?tico.

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