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¡No esperes más y ve a prepararlas ya!
1. Lo primero es cortar el plátano en trozos grandes
2. Fríelos en abundante aceite por 5 minutos.
3. Déjalos enfriar, aplástalos y dales forma con el molde para patacón que te ayudará a que queden delgados.
4. Después vuelve a freírlos hasta que estén crocantes.
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Para este plato necesitarás dos tostones o patacones.
Prepara carne molida con ajo, salsa, mostaza, hierbas y yema de huevo con sal y pimienta. Una vez que tengas la carne de tu hamburguesa lista, ponla sobre uno de los patacones, agrégale tocineta, salsas al gusto y verduras. Pon el otro tostón encima y tendrás una nueva manera de hacer una hamburguesa
Tip: Después de freírlo la primera vez, remoja el plátano en zumo de limón para que quede más crocante.
Acompaña tus preparaciones con unos deliciosos cocteles hechos en casa
1. Corta el plátano en varios pedazos y fríelos por 5 minutos.
2. Sácalos del aceite y aplástalos con el molde para patacón para que te queden delgados y crocantes.
3. Dales forma de taco con ayuda de tus manos y vuelve a meterlos en el aceite.
Por otro lado, marina lomo de res en sal y pimienta, córtalo en trocitos y ponlos a asar.
Haz pico de gallo cortando tomate, cebolla y cilantro en pedacitos muy pequeños. Agrega limón, sal, pimienta, un poco de chile y revuelve.
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Ahora, para el guacamole, debes triturar un aguacate con ayuda de un tenedor, agregarle cebolla cortada, un limón exprimido, sal, pimienta, cilantro y chile o ají.
Rellena el tostón con la carne, el guacamole, el pico de gallo y así de fácil tendrás tus tacos de patacón.
Tip: Después de freírlo la primera vez, remoja el patacón en agua con sal y ajo para darle sabor
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En la cocina nada está escrito, toma estas recetas y personalízalas a tu gusto. ¡Haz de tus creaciones, las mejores!
