Greca Cafetera Eléctrica con Capacidad para 120 Tintos

• Jamás conecte su greca sin antes llenar con agua el tanque baño-maría (5) utilizando la copa que se encuentra en la parte superior derecha de la greca (7).
• Para la elaboración de un buen tinto, deposite en el filtro de lienzo (4) la cantidad de café indicada en la capacidad de la greca.
• Una vez depositado el café, saque el agua hirviendo por la llave correspondiente y viértala lentamente sobre el café que está en el filtro. Después es aconsejable sacar el tinto por su respectiva llave (11) y volver a pasarlo por el filtro 3 o 4 veces con el fin de que el café suelte todo su sabor y aroma.
• Ya preparado el tinto a su gusto, retire el filtro de lienzo con el ripio del café, si lo deja dentro de la greca el tinto perderá su sabor y aroma.
• Es conveniente que el filtro de lienzo permanezca limpio en un recipiente con agua mientras no está en uso.
• Listo el tinto, coloque la perilla de swich (control de calor) (13) en bajo, para almacenar la bebida a temperatura ideal 75 y 85ºC.
• Tenga cuidado de no llenar demasiado el recipiente del agua y del tinto; llénelos hasta la parte superior visible en la protección del nivel.
• Para el aseo interno de la greca emplee una esponja de caucho o paños absorbentes, en ningún caso utilice acido, detergentes o esponjas metálicas, salvo las que se encuentran en el mercado para utensilios de acero inoxidable.