El proceso de extracción de pulso desarrollado por Jura optimiza el tiempo de extracción. Para hacer un Ristretto o un espresso, se fuerza el agua caliente a través del café molido a intervalos cortos. El We8 ofrece 12 especialidades diferentes. Jura ha perfeccionado el proceso completo de elaboración de breves cafés especiales, lo que nos permite cumplir con los estándares de Barista en todo momento. Es Perfecto para oficinas, galerías, boutiques y otras tiendas de lujo, con la función de un solo toque en el We8 le permite hacer especialidades de tendencias con leche y espuma de leche con solo tocar un botón, sin tener que mover la taza. Cuenta con un tanque de agua con una capacidad de almacenamiento de 101 oz, un contenedor para 17.6 oz de granos de café y un contenedor de posos de café con una capacidad de 25 porciones hacen de esta elegante máquina de café profesional la solución ideal para ubicaciones donde se consumen alrededor de 30 cafés especiales por día.