Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltados de Staub son la mejor opción para chefs y cocineros caseros. Arraigado en el patrimonio culinario francés, los famosos cocottes de Staub son piezas atemporales, perfectas para comidas informales o cenas suntuosas. El Essential French Oven with Chistera lid es la última estrella de la colección de fundición. Al igual que la tapa plana de la firma de Staub, la tapa abovedada de Chistera tiene excelentes propiedades de autoengrase. Por lo general, una tapa convexa hace que la condensación caiga hacia los lados. La innovadora tapa de estructura abatible Chistera resuelve este problema al darle un giro a las puntas tradicionales. Cascadas de humedad de toda la tapa. Este hilvanado continuo garantiza un delicioso pollo asado y costillas cortas estofadas. ¿Qué inspiró este diseño original? Los jugadores de pelota vascos usan chisteras de canasta de mimbre para recoger bolas y lanzarlas rápidamente. Bajo las nuevas tapas de Staub, las curvas en forma de chistera acumulan condensación para rociar la humedad sobre el delicioso plato que hierve dentro.

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