Una variación de un clásico, esta sartén tiene todo lo que te gusta del hierro fundido, pero con un elegante mango de madera de haya que se mantiene fresco mientras cocina. El cuerpo de la sartén está construido con el preciado hierro fundido de Staub, esmaltado en un mate negro ligeramente texturado para promover el dorado. El hierro fundido retiene el calor de manera eficiente para una cocción uniforme durante todo el proceso. La parte inferior está pulida y lisa para permitir que funcione con todas las estufas, incluyendo vidrio, inducción, electricidad y gas.