Sorprende a tu familia con turrones para esta época decembrina
Ingredientes que necesitarás
- 1 litro de miel.
- 500 gr de azúcar.
- 2 claras de huevo.
- 1.500 gr de almendras.
- 1 limón.
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Receta deliciosa: turrones para Navidad
Descubre cómo sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta que tenemos para ti.
¡es muy fácil y rápida!
¡Es momento de prepararlos!
1. Calienta a fuego lento la miel en una olla, hasta que se derrita. Añade el azúcar y mezcla con una cuchara de madera.
2. Bate las claras de huevo a punto de nieve y añade la mezcla de miel y azúcar. Mezcla sin parar de 8 a 12 minutos y luego pon a fuego lento, hasta que la mezcla empiece a caramelizarse (el color se hace marrón).
3. Añade las almendras con la ralladura de un limón. Mezcla bien y deja enfriar durante unos minutos. Vacía la mezcla en moldes de madera o metal, forrados con papel de mantequilla.
4. Después de 2 horas y media, el turrón está listo.
La Navidad sabe mejor con un dulce preparado por ti. Comparte en familia y celebra estas fiestas añadiendo alegría en la mesa.
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