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Hágalo usted mismo
En vez de buñuelos, ofrece un plan de raclette para tu novena
Hay días en navidad que nos toca asistir a tres o más novenas. Entonces, el habitual buñuelo y la natilla resultan trillados. Con una raclette puedes hacer una novena ingeniosa para sorprender a tus invitados. Esta preparación típica invernal de Suiza puede ser una excelente alternativa para los invitados de tu novena. Aquí te mostramos qué necesitas y cómo prepararla.
Al momento de planear tu novena, recuerda que las raclette son habitualmente para 6 personas. Ten en cuenta estas opciones de raclette que te recomendamos:
Dificultad: Baja
Ejecución del proyecto: 1,5 horas aprox.
Materiales
- Queso raclette (queso maduro semiduro graso)
- Papas pre cocidas sin pelar
- Tomates
- Cebollas
- Champiñones
- Aceitunas
- Pimentones
- Espárragos
- Jamón serrano
- Pepperoni
- Peperoncino
- Tocineta
- Chorizo
- Vino blanco
Paso a paso
1
Corta y separa todos los ingredientes en pequeñas porciones de a bocado.
2
Organízalas en recipientes alrededor de la raclette.
3
Toma una de las bandejitas de la raclette y pon a asar los pedazos de queso, junto con las verduras y embutidos de tu gusto.
4
En la parte superior de la raclette pon a asar otros ingredientes que desees sin queso gratinado.
5
Una vez los ingredientes alcancen el punto de cocción que deseas, sírvelos en un plato y sobre ellos derrama el queso cocinado de las bandejitas de la raclette.
6
Repite estos pasos tantas veces como desees, probando nuevas combinaciones.
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