Esta Cocotte es ideal para cocinar carnes o verduras y así poder cocer a fuego lento guisos o sopas. Está hecho de hierro fundido que tiene increíbles cualidades que ayudan a retener el calor para que se caliente de manera uniforme en todo. La tapa tiene pequeñas puntas en el interior que liberan líquido condensado sobre la comida para un acabado sabroso. El interior está hecho de esmalte negro, cada pieza puede pasar fácilmente de la cocina a la mesa por su diseño. Tiene una durabilidad excepcional y es ideal para el uso diario tanto en cocinas caseras como en cocinas gourmet.

Características:

• Diseño elegante
• Capacidad: 4 cuartos
• Diámetro superior: 9,45 pulgadas; Diámetro inferior: 7.56 pulgadas
• La tapa hermética de peso pesado ayuda a retener la humedad.
• Apto para horno hasta 900 F/482 C sin tapa
• Las tapas son aptas para horno hasta 500F/260C
• pomo de acero niquelado
• Funciona en cualquier superficie: gas, eléctrica, vidrio, cerámica, inducción y halógena.
• Distribuye el calor uniformemente
• Aptas para el lavavajillas
• Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 6,02 x 9,45 x 11,93 pulgadas
• Hecho en Francia

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